Γλυκάνισος αστεροειδής

1.50

Ενισχύει τη γεύση των κρεατικών και της σούπας ενώ αρωματίζει και γλυκά όπως το κέικ και τα μπισκότα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και ως διακοσμητικό λόγω του όμορφου σχήματος του.

Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: STA-10.30 Κατηγορίες: ,
Περιγραφή

Περιγραφή

Γλυκάνισος αστεροειδής   (Διατίθεται χύμα)

Ο Αστεροειδής Γλυκάνισος προσομοιάζει στη γεύση τον απλό γλυκάνισο, έχει σχήμα αστεριού και χρησιμοποιείται τόσο στην μαγειρική όσο και στα αφεψήματα και ηδύποτα. Εκτός από τη χρήση του ως καρύκευμα μπορεί να τοποθετηθεί και ως διακοσμητικό.

Ο γλυκάνισος είναι η κοινή ονομασία του ετήσιου ποώδους φυτού του είδους Πιμπινέλλη το άνισον (Pimpinella anisum) του γένους Πιμπινέλλη της οικογένειας των Σκιαδοφόρων (Umbelliferae). Ως γλυκάνισος αναφέρονται και οι σπόροι ή η σκόνη του φυτού αυτού. Λέγεται επίσης και άνισο καθώς επίσης υπάρχει και ο αστεροειδής γλυκάνισος. Η καταγωγή του είναι από την ανατολική Μεσόγειο ή τη Μέση Ανατολή όμως σήμερα έχει διαδοθεί στην Ευρώπη την Ασία και την Αμερική. Ο βλαστός του είναι ίσιος και έχει ύψος που κυμαίνεται από 25 έως 75 εκατοστά. Χρησιμοποιείται από το 2000 π.Χ. ως αρωματικό, καρύκευμα και φάρμακο. Οι καρποί του είναι ωοειδείς, σκληροί και ανοικτού καφέ χρώματος. Η γεύση του είναι χαρακτηριστική και όπως λέγεται η μυρωδιά του μάραθου με αυτή του γλυκάνισου μοιάζουν. Ο γλυκάνισος έχει χαρακτηριστικό άρωμα με σπασμολυτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες γι αυτό και χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του κρυολογήματος, του βήχα και την καταπολέμηση της δυσφορίας που αισθάνονται στο αναπνευστικό οι καπνιστές. Ακόμα, ο γλυκάνισος πολύ συχνά χρησιμοποιείται ως αρωματικό σε αλκοολούχα ποτά, όπως το αψέντι το ούζο και το ρακί, αλλά η χρήση του είναι συνηθισμένη και από αρτοποιούς, προσφέροντας έντονο δροσερό άρωμα στα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά τους.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.11 kg
Επιλέξτε Βάρος

100 Γραμμάρια, 200 Γραμμάρια, 500 Γραμμάρια (-5%), 1 Κιλό (-15%)

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.

Αποστολή & Παράδοση

Για παραγγελίες κόστους προϊόντων άνω των 49€ και βάρους κάτω των 5 κιλών,μπορείτε να επιλέξετε, εφόσον επιθυμείτε, Δωρεάν Αποστολή. Η Δωρεάν Αποστολή γίνεται με την εταιρεία ταχυμεταφορών Speedex.

Επισημαίνεται ότι δεν υπάρχει δυνατότητα συνδυασμού διαφορετικών μεθόδων πληρωμής για μια παραγγελία..