Δασόμελο Σερρών 920 γρ.

Περιγραφή

Δασόμελο Σερρών 920 γρ.

Παράγεται από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς που θεωρείται καλό μελισσοκομικό φυτό και αρκετά διαδεδομένο στα ορεινά της Ελλάδας. Η γεύση του καστανόμελου είναι έντονη και ελαφρώς πικρή που μια μικρή αναλογία μπορεί να υπερκαλύψει τη γεύση των μελιών. Κρυσταλλώνει αργά μετά από ένα με δύο χρόνια.Είνα ένα από τα καλύτερα μέλια της Ελλάδας.

Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν με γλυκιά γεύση που παράγεται από τις μέλισσες με τη φυσική επεξεργασία του νέκταρος που μαζεύουν από τα λουλούδια. Το νέκταρ είναι ένα υδατικό διάλυμα διαφόρων σακχάρων, τα οποία η μέλισσα μετατρέπει με φυσική επεξεργασία σε μια γλυκαντική ύλη που ονομάζουμε μέλι. Οι μέλισσες, επίσης, παράγουν μέλι και από τα μελιτώματα που μαζεύουν από τα ζωντανά μέρη του φυτού και από τις εκκρίσεις εντόμων που ζουν σε αυτά. Οι τύποι του μελιού καθορίζονται από την ποικιλία των φυτών ή των δέντρων από τα οποία οι μέλισσες απορρόφησαν το νέκταρ ή το μελίτωμα. Αυτό μπορεί να προέρχεται από ένα μόνο φυτό ή δέντρο ή από μείγμα φυτών και δέντρων.