Κερδίστε 5 πόντους σχολιάζοντας το άρθρο
Συνταγή για πέννες.
Υλικά:
450 γρ πέννες ΑΔΑΜΑΝΤΙΝΑ
1 σκελίδα σκόρδο
1 μέτριο κρεμμύδι
1 – 3 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
Ζάχαρη
4 κουτ.ελιαόλαδο
700 γρ τριμμένες ντομάτες
Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και μαραίνουμε το κρεμμύδι με την πιπεριά.
Προσθέτουμε το σκόρδο και μαγειρεύουμε ακόμη 1 λεπτό.
Προσθέτουμε τις ντομάτες, τη ζάχαρη και αλατοπιπερώνουμε.
Συνεχίζουμε μέχρι να δέσει η σάλτα. Βράζουμε τις πέννες και τις ρίχνουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα και ανακατεύουμε.
